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武汉晨报:老米酒、糜子酒扎堆放心酒展会 健康养生酒水“走红”
更新时间:2017-1-12 9:40:02 点击次数:1304
   本报讯(记者龚萍 通讯员吴远志)过去是村民家中的自酿饮品,现在则成为酒水展销会上的“生力军”,昨天是武汉放心酒展交会第二天,多家米酒参展商展位迎来众多逛展市民,有不少是回头客。
    孝感米酒很多市民都喝过,但是麻城老米酒很多市民还不知道。与孝感米酒不同,麻城的原浆老米酒则是媲美白酒的餐桌佳酿。昨天,来自麻城的一家米酒参展商,现场提供免费试饮,吸引很多人品尝。不少品尝过的市民表示,老米酒的口感清甜,初饮者觉得容易入口,但是酒味比孝感米酒浓郁得多。
    展会上最远的米酒来自牡丹江,是满族特产,也叫糜子酒。据参展商介绍,这种糜子酒最大的特点是富含多种益生菌,瓶底可以见到浑浊的沉淀物,这种物质正是糜子酒的精华,因此夏季还必须放入冰箱冷藏。
    除了米酒,展会上的三七酒、富硒酒、蓝莓酒等特色酒水,以其养生的理念也非常受市民青睐。同时,这类酒水的价格更加“亲民”,单瓶售价20—40元不等,盒装的价格略高,在百元左右。
    据组委会方面介绍,如今酒水市场消费回归理性,市民家庭饮用更重视品质,米酒、蓝莓酒等酒水采用原生态的制作方式,开始深入人心。

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